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Zuppa di fagioli con soli 2 euro
Questo è piatto nutriente, economico e veloce. È perfetto come ricetta salvacena e ottima per consumare il pane raffermo.
Mostaccioli senza miele
Dici Mustacciuoli (o mostaccioli) ed è subito Natale a casa mia, ma credo nella maggior parte delle case campane. Stiamo parlando di un dolce tipico della tradizione partenopea, molto diffuso (con alcune varianti) in altre regioni del sud, come Puglia e Calabria.
3 scarti super per le tue ricette!
Ogni anno finiscono nella spazzatura circa 27 kg di cibo a testa. Anche quelli che pensiamo siano scarti di verdura possono essere riutilizzati o…mangiati!