Ogni anno finiscono nella spazzatura circa 27 kg di cibo a testa. Anche quelli che pensiamo siano scarti di verdura possono essere riutilizzati o…mangiati!
Cucina
Tutti ai Fornelli con gli Appunti di Cucina: i migliori piatti nascono dalla curiosità di assaporare nuovi gusti e dalla voglia di mangiare sano.
Armatevi di pentole e coltelli. La conquista del sapore ha inizio!
Linguine funghi e noci deliziose!
Un piatto di pasta come questo ti consola, è sicuro. Panna vegetale, funghi e noi: saporito, morbido al palato, una meraviglia! Ti lascio la ricetta qui sotto, direttamente dal mio profilo Instagram dedicato alle ricette vegetali @lapartenopevegana
Cosa c’è dentro alle tanto amate e diffuse sottilette?
Vi siete mai chiest* di che cosa sono fatte le sottili fette di formaggio preconfezionate che ormai spopolano nei panini e nei toast?
Burger di spinaci così golosi da conquistare anche i bambini
Burger di spinaci così golosi da conquistare anche i bambini!
Pasta fresca senza uova, cuoce in due minuti
Con quel che costa il gas, meglio scegliere cotture veloci! Questa pasta fatta a mano senza uova cuoce in pochi minuti
Polpette di verdure impanate con korn flakes – Ricetta di Appunti Creativi
Croccanti fuori e morbide dentro, queste polpette alle verdure sono un’esplosione di sapore…e di salute!! Pochi grassi, moltissimi sali minerali, vitamine e fibre. Una ricetta semplice e di grande effetto per un finger food davvero delizioso.
Pasticcio di prosciutto e suino in scatola: cosa c’è dentro la Jamonilla?
Conosci la Jamonilla? Un concentrato di ogni parte del maiale racchiuso in una scatola di alluminio.
Cosa c’è nel dado vegetale?
Pratico ed economico, il dado vegetale è un vero alleato per chi cucina con i tempi stretti, ma di che cosa è fatto?
