Come pulire la spianatoia che usi in cucina, per i tuoi impasti, in maniera semplice e naturale
Chi ama impastare a mano pane, pasta, piadine e biscotti, lo sa: mantenere pulita la spianatoia è fondamentale per garantire la massima igiene alle nostre preparazioni!
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Come per i taglieri e le spatole in legno (le cosidette “cucchiarelle”, in dialetto napoletano!), anche i piani da lavoro necessitano di pulizia e siccome parliamo di superfici porose, è preferibile non utilizzare detergenti chimici.
Meglio affidarsi ai vecchi metodi della nonna che (quasi) sempre si rivelano efficaci ed economici.
Per eliminare ogni residuo di impasto dalle nostre spianatoie in legno, ci occorrono due semplici ed economici ingredienti:
-una ciotolina di sale fino
-mezzo limone
Guarda il video
Oltre a eliminare i residui di impasto, limone e sale igienizzano la superficie conferendo a questo metodo davvero semplice ed economico, una doppia efficacia pulente. Un trucchetto che si rivela utile anche su taglieri e “cucchiarelle” ! 😉
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